Arquivo de publicações
 

 
Química e Derivados, Camiseta italiana é feita com fibras do leite, Ambiente

Ambiente – Indústria têxtil europeia adere à ecomoda

A cada temporada, a expectativa do mundo da moda é surpreender durante os principais eventos do setor. No entanto, enquanto nas passarelas os nomes mais destacados da alta costura disputam a atenção da grande imprensa e os ...
por Anelise Sanchez, de Milão
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IYC 2011 – A Química nos Alimentos – Indústria de alimentos cresceu no ritmo da economia mundial

A indústria de alimentos experimentou um grande avanço depois da Segunda Guerra Mundial (1939-45), com a entrada no mercado dos produtos instantâneos. A nova opção alimentar se ajustou às necessidades da sociedade, cujo r...
por Hamilton Almeida
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Química e Derivados - Processos melhorados deixam rótulos limpos - FiSA 2019

Processos melhorados deixam rótulos limpos – FiSA 2019

Termos como plant based e clean label ecoaram como um mantra entre os expositores da Food Ingredients South America – FiSA,
por Renata Pachione
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química e derivados, alfredo vitorino almeida, döhler américa latina, aroma, natureza

Aromas e Fragrâncias – Linhas naturais avançam contra as artificiais

Provedores de aromas e fragrâncias mais intensos ou mais tradicionalmente associados a matérias-primas naturais oriundas de fontes renováveis também investem na ampliação de sua capacidade de produção no Brasil. Caso da...
por Antonio C. Santomauro
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A Metachem traz com exclusividade para o Brasil o Fumígeno DECCO Pot

Fumígeno desinfetante registrado na ANVISA para destruição de fungos, leveduras e bactérias presentes em superfícies, paredes e no ar em locais de preparo e armazenamento de alimentos de origem animal e vegetal. É uma mis...
por Quimica e Derivados
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Química e Derivados - Alimentos - Indústria amplia alternativas nutricionais com inovações

Alimentos – Indústria amplia alternativas nutricionais com inovações

Impulsionado pelo surgimento de nichos, o mercado de alimentos e bebidas consolida a tendência pela busca de uma alimentação saudável.
por Renata Pachione
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Química e Derivados, Wellfood 2019: Consumidor precisa de informação

WellFood Ingredients 2019: Consumidor precisa de informação

Enquanto na edição de 2017 os debates se pautaram sobre o futuro dos ingredientes e como os alimentos são influenciados pelas mudanças de consumo
por Quimica e Derivados
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IYC 2011 - A Química nos Alimentos - Química sustenta inovação dos alimentos, sem perder a qualidade

IYC 2011 – A Química Nos Alimentos – Química sustenta a inovação dos alimentos, sem perder qualidade

A alimentação humana impõe um permanente desafio tecnológico para a humanidade, desde os tempos mais remotos. A química acompanhou essa evolução e mesmo atualmente, quando há uma clara tendência do consumidor por produ...
por Hamilton Almeida
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Química e Derivados, Anvisa reduzirá burocracia nos registros e abrirá caminho para insumos mais modernos

Anvisa reduzirá burocracia e abrirá caminho para insumos mais modernos

É um dever da indústria contribuir para a construção dos marcos regulatórios para que todos saibam os impactos das ações no setor produtivo
por Quimica e Derivados
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