Arquivo de publicações
 

 
Química e Derivados - Doces contam com linha de corantes naturais da Döhler

Corantes alimentícios: Atento à saúde, consumidor prefere os naturais

Sob a ótica da saudabilidade, o mercado de corantes se reinventou. Os consumidores pressionam a indústria a ofertar produtos com apelo saudável.
por Renata Pachione
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Química e Derivados - Fispal - Tecnologia aprimora produção do setor de alimentos e Bebidas

Fispal – Tecnologia aprimora produção do setor de alimentos e Bebidas

Com a expectativa de receber 39 mil visitantes, a Fispal Tecnologia vai reunir 440 expositores, de 25 a 28 de junho, no São Paulo Expo.
por Hamilton Almeida
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Química e Derivados, Wellfood 2019: Consumidor precisa de informação

WellFood Ingredients 2019: Consumidor precisa de informação

Enquanto na edição de 2017 os debates se pautaram sobre o futuro dos ingredientes e como os alimentos são influenciados pelas mudanças de consumo
por Quimica e Derivados
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Química e Derivados, Alimentos - Anvisa discute normas adicionais

Alimentos – Anvisa discute normas adicionais 

Critérios para que cereais sejam qualificados como integrais; aditivos para plásticos que entram em contato com alimentos; rotulagem frontal;
por Antonio C. Santomauro
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Fispal – Feiras da embalagem e dos processos industriais

Cerca de 70 mil visitantes lotaram o Anhembi, em São Paulo, para conhecer tecnologias para embalar e produzir alimentos, fármacos, cosméticos e químicos diversos A 19ª Fispal Tecnologia – Feira Internacional de Embalagem...
por Renata Pachione
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