Arquivo de publicações
 

 
Química e Derivados, Glicerina

Glicerina – Crescimento do biodiesel provoca inundação no mercado de glicerina, incentivando a descobrir novas aplicações

O desenvolvimento atabalhoado da produção de biodiesel no Brasil vitimou o mercado de glicerina. O excesso de oferta derrubou os preços do triálcool e forçou os produtores do subproduto do biodiesel a aceitar propostas ind...
por Marcelo Fairbanks
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Aditivos – Mercosul revisa a legislação de aditivos alimentares

A legislação brasileira que regula o uso de aditivos e seus limites para carnes e produtos cárneos está em processo de revisão no âmbito do Mercosul. A tendência é tomar como base referências técnicas reconhecidas mun...
por Hamilton Almeida
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Química e Derivados, Fábio Mestriner, Ex-presidente da Abre e professor e coordenador do Núcleo de Estudos da Embalagem da ESPM, Embalagem

Embalagem – Estudo revela o impacto da crise por segmentos

A indústria de embalagens fechou o ano de 2008 com uma receita de R$ 36,6 bilhões, 9,56% superior ao montante de 2007, de R$ 33,1 bilhões. As embalagens plásticas continuam a abocanhar a maior fatia de participação sobre ...
por Rose de Moraes
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Química e Derivados, Ingredientes alimentícios esperam público maior para revelar tendências atuais - FiSA

Ingredientes alimentícios esperam público maior para revelar tendências atuais – FiSA

Apesar das severas crises política e econômica que sacodem o país, a Food Ingredients deste ano apresenta um forte crescimento.
por Hamilton Almeida
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Química e Derivados, Camiseta italiana é feita com fibras do leite, Ambiente

Ambiente – Indústria têxtil europeia adere à ecomoda

A cada temporada, a expectativa do mundo da moda é surpreender durante os principais eventos do setor. No entanto, enquanto nas passarelas os nomes mais destacados da alta costura disputam a atenção da grande imprensa e os ...
por Anelise Sanchez, de Milão
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FISA 2018 – Ingredientes somam benefícios sem estourar os orçamentos

Pão de queijo com colágeno, hambúrguer com proteína de soja e açúcar mascavo líquido figuraram entre os atrativos alimentares apresentados na 22ª edição do FiSA (Food ingredients South America), ocorrida entre 21 e 23...
por Maroni J. Silva
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