alimentação humana
- jul- 2021 -30 julhoAlimentos e Bebidas
Emulsificantes Aditivos Polivalentes Tornam Alimentos Mais Saudáveis e Macios e Ajudam a Reduzir os Lípidos
A ação dos emulsificantes nos alimentos vai além da sua função primária. O aditivo faz muito mais do que possibilitar a formação
Leia mais » - jul- 2019 -1 julhoAlimentos e Bebidas
Corantes alimentícios: Atento à saúde, consumidor prefere os naturais
Sob a ótica da saudabilidade, o mercado de corantes se reinventou. Os consumidores pressionam a indústria a ofertar produtos com apelo saudável.
Leia mais » - maio- 2019 -4 maioQuímica
Anvisa reduzirá burocracia e abrirá caminho para insumos mais modernos
É um dever da indústria contribuir para a construção dos marcos regulatórios para que todos saibam os impactos das ações no setor produtivo
Leia mais » - abr- 2019 -3 abrilAlimentos e Bebidas
WellFood Ingredients 2019: Consumidor precisa de informação
Enquanto na edição de 2017 os debates se pautaram sobre o futuro dos ingredientes e como os alimentos são influenciados pelas mudanças de consumo
Leia mais » - mar- 2019 -27 marçoAlimentos e Bebidas
Alimentos – Anvisa discute normas adicionais
Critérios para que cereais sejam qualificados como integrais; aditivos para plásticos que entram em contato com alimentos; rotulagem frontal;
Leia mais » - fev- 2014 -10 fevereiroQuímica
Distribuidores Químicos – Investimentos em construção civil decepcionaram
Distribuição: Investimentos em construção civil decepcionaram, mas houve crescimento nas especialidades O ano de 2013 está acabando, e não vai deixar saudades. Pelo menos para grande parte dos distribuidores químicos…
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