Alimentos e Bebidas

Fispal – Tecnologia aprimora produção do setor de alimentos e Bebidas

Hamilton Almeida
27 de junho de 2019
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    No segundo dia do Fórum, 27 de junho, as palestras terão como tema a inovação, reunindo tendências e soluções que se destacam em design e praticidade, além de apontar os desafios das embalagens em tempos digitais. Para compreender o mercado e o inconsciente dos consumidores, o empresário Mario Narita, fundador da Narita Design & Strategy, vai falar da inovação disruptiva.

    A Arena FispalTec terá ainda uma série de conteúdos oferecidos por entidades parceiras. Estão confirmados workshops e palestras de importantes associações, como Abimapi – Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados; Abiq – Associação Brasileira das Indústrias de Queijo; Abis – Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes; Abiad – Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres; e Instituto de Tecnologia Senai. A Afrebras – Associação dos Fabricantes de Refrigerantes do Brasil trará para a Arena o Confrebras 2019, o Congresso Brasileiro de Bebidas.

    O Lounge Abre de Embalagens terá espaço para debates no Circuito Abre de Palestras. Com apresentações de 20 minutos, as empresas associadas vão abordar novas tecnologias, design, inovação e soluções para oferecer ao consumidor um produto de qualidade superior. A participação é gratuita e aberta aos visitantes durante todos os dias.

    A Fispal Tecnologia também contará com atrações que oferecem consultoria gratuita para os visitantes e inovações, como a Opção Vegana (formulações de novos produtos e adaptações de ingredientes veganos em produtos já existentes), o Lounge da Inovação, o Lab de Soluções, Cafezinho com Tecnologia, Carreta do Senai com a Indústria 4.0 e a Arena da Cerveja Artesanal (degustação de cervejas e consultoria gratuita de 15 minutos). Visitas técnicas serão realizadas durante a feira para as fábricas da ICB (Cervejaria Escola), Wessel e para o Grupo Petrópolis.

    Balanço – Em três décadas, a Fispal ajudou os expositores a movimentar algo em torno de R$ 3,5 bilhões, o que corresponde à média de R$ 100 milhões por edição. “A tendência é que o volume seja cada vez maior, principalmente por causa do perfil do público. Nos últimos anos houve uma adesão mais expressiva de executivos com alto poder de decisão e isso contribui para um ambiente mais promissor”, comenta Clélia. Na edição de 2018, o índice era de 72% e deverá aumentar para 75% em 2019.

    De acordo com a diretora, esta qualificação do visitante é consequência das diversas ações que foram criadas para aprimorar o conhecimento dos profissionais. A Fispal Tecnologia consagrou-se porque não é apenas uma vitrine de exposição, mas uma importante plataforma que contribui para a evolução do setor, ressalta. A expectativa é que, agora, haja uma expansão de 50% nos negócios.

    O avanço está relacionado à vinda de um número maior de compradores para a Rodada de Negócios. Na edição de 2018 foram 20 e neste ano serão 35, sendo 20 nacionais. “A expectativa é que neste ano aconteça um número superior de encontros e um montante de negócios 15% maior do que o registrado na edição anterior. Em 2018, foram 89 reuniões em apenas duas horas que movimentaram R$ 10 milhões em novos contratos comerciais”, conclui Clélia.

    Empresas – Com foco em soluções para automação industrial, a Endress+Hauser vai participar pela primeira vez da exposição, apresentando a sua plataforma móvel “One Store Exhibition”, que conta com medição de vazão, nível, pressão, analise de líquidos, temperatura, registradores, tecnologia de processos e internet industrial das coisas em um único local. Além disso, apresentará a bancada de calibração móvel, a qual permite a demonstração da agilidade na calibração de medidores de vazão.

    Para Suelen Campos, coordenadora de marketing, a presença da marca será fundamental para apresentar o portfólio e expertise na indústria. Nas feiras anteriores, profissionais da companhia estiveram presentes para realizar pesquisa de mercado, analisar a concorrência e fazer contatos.

    Especializada em componentes e soluções inteligentes e sustentáveis, a Pentair apresentará diversos destaques de seu portfólio: manifolds à prova de mistura para processos automáticos e flexíveis; equipamentos de proteção de tanques; filtros estéreis para ar e outros gases; tecnologia de válvulas higiênicas; instrumentos para controle de qualidade de bebidas; unidades e dispositivos para carbonatação de bebidas; membranas para filtração de água, vinho, cerveja e efluentes; sistemas de enriquecimento e purificação de biogás e CO2; estações de limpeza CIP e desaeradores de água.

    Química e Derivados - Válvula de assento simples da Pentair/Südmo

    Válvula de assento simples da Pentair/Südmo

    A gaúcha Altus volta à Fispal com novos produtos e tecnologia para a indústria 4.0. O Nexto Xpress, novo CLP compacto com E/S integradas, será a principal atração. Criado para atender às demandas do mercado de máquinas, o controlador é adequado para aplicações que exijam velocidade e precisão no controle. O seu processador ARM 32 bits, aliado ao relógio de tempo real (RTC) e a alta densidade de pontos de E/S digitais e analógicos de múltiplo propósito (tensão, corrente e temperatura) dão elevada capacidade de processamento, precisão e agilidade na aquisição de dados. A conectividade é um ponto forte dos CLPs Nexto Xpress.



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