Insumos avançados elevam a qualidade nutricional dos alimentos- FiSA
Serão 750 marcas reunidas no Transamerica Expo Center, em São Paulo, para apresentar inovações e tendências da indústria de ingredientes alimentícios.
Agroquímicos: Safra recorde anima, mas entraves regulatórios freiam avanço tecnológico
A atividade agropecuária brasileira continua trazendo boas notícias para o país. O recém-divulgado 9º Levantamento de Safra da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) prevê um incremento da produção brasileira de gr...
Filtração: Evolução dos auxiliares busca aumentar qualidade e eficiência do processo
Auxiliares de filtração são utilizados em ampla escala em diversos segmentos industriais – produção de químicos, alimentos, bebidas, medicamentos, combustíveis, entre outros –, aos quais eles proporcionam pelo menos ...
Transporte aéreo possibilitou a instalação do tanque em área cercada pela Mata Atlântica
Tecniplas inova com transporte aéreo de tanques. Reservatórios fornecidos para a Sabesp chegaram de helicóptero até o local de instalação.
Alimentos: Rótulos incorporam mais informações – Perspectivas 2018
Discussões visando alterações na padronização das informações obrigatoriamente presentes nos rótulos de produtos alimentícios promovidas pela Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), começam a envolver ta...
Ingredientes Alimentícios – Vida moderna leva a consumir comidas prontas
A necessidade de conservar os alimentos está ligada à história do homem. No segmento das carnes, os processos de defumação e salga foram os primeiros a serem utilizados. Com o passar do tempo, novas substâncias foram des...
Tecnologia ambiental – Notícias: Norma exige laudos de laboratórios com BPL de produtos químicos para água potável
O cerco se fechou para os fornecedores de produtos químicos para tratamento de água potável no Brasil. Desde o final de fevereiro, com a publicação da norma NBR 17784:2014, uma revisão de norma ABNT anterior de 2009, as e...
Alternativas (ainda) não convencionais para a destilação industrial
Olá, leitoras e leitores. Este é o primeiro texto da Associação Brasileira de Engenharia Química (ABEQ) para esta prestigiosa revista Química e Derivados.
Processos melhorados deixam rótulos limpos – FiSA 2019
Termos como plant based e clean label ecoaram como um mantra entre os expositores da Food Ingredients South America – FiSA,
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